「森薗市二関係文書」目録
草薙図書館で見ることができる「森薗市二関係文書」の目録です。
※図書館に来館いただければ、Excelファイルで検索が可能です。
「森薗市二関係文書」について
2026年、本学図書館に静岡県茶業試験場の技師であった森薗市二氏の個人的収集研究資料が寄贈されました。
これは、静岡産業大学「O-CHA学研究センター」が所蔵していた資料を、グローバル地域センターが整理したものです。
森薗市二関係文書は静岡県の茶業の歴史が読み取れるほか、静岡県茶業試験場(現茶業研究センター)が、生産技術や品質向上に果たした役割や貢献を知ることができる貴重な資料です。
※個人的収集研究資料のため、閲覧のみご利用いただけます。
※閲覧いただけるのは平日開館日の9：00～17：00のみとなります。
これは、静岡産業大学「O-CHA学研究センター」が所蔵していた資料を、グローバル地域センターが整理したものです。
森薗市二関係文書は静岡県の茶業の歴史が読み取れるほか、静岡県茶業試験場(現茶業研究センター)が、生産技術や品質向上に果たした役割や貢献を知ることができる貴重な資料です。
※個人的収集研究資料のため、閲覧のみご利用いただけます。
※閲覧いただけるのは平日開館日の9：00～17：00のみとなります。
森薗市二氏経歴
1917年(大正6年)鹿児島県串木野市生まれ。
1939年(昭和14年)から1962年(昭和37年)宮崎県農業試験場川南分場に勤務。
1962年(昭和37年)から1973年(昭和48年)静岡県茶業試験場に勤務し、製茶加工課長、研究主幹を務めた。
1973年(昭和48年)から1982年(昭和57年)静岡茶市場取引部長、検査部長を歴任。深蒸し茶の製造を指導し、全国品評会において「深蒸し煎茶」部の創設に貢献した。
1982年(昭和57年)静岡茶市場を退職。その後は静岡県茶手揉保存会顧問として活躍した。また、釜炒り茶や製茶機械、お茶をめぐる文化などについてまとめた書籍を出版した。
1939年(昭和14年)から1962年(昭和37年)宮崎県農業試験場川南分場に勤務。
1962年(昭和37年)から1973年(昭和48年)静岡県茶業試験場に勤務し、製茶加工課長、研究主幹を務めた。
1973年(昭和48年)から1982年(昭和57年)静岡茶市場取引部長、検査部長を歴任。深蒸し茶の製造を指導し、全国品評会において「深蒸し煎茶」部の創設に貢献した。
1982年(昭和57年)静岡茶市場を退職。その後は静岡県茶手揉保存会顧問として活躍した。また、釜炒り茶や製茶機械、お茶をめぐる文化などについてまとめた書籍を出版した。
